日前结束的哈尔滨马拉松赛上,42公里“流水席”让人隔着屏幕就感受到了美食的诱惑,同时也有人不解:马拉松边跑边吃科学吗?对此,大连市第二人民医院康复中心医生王昭琦解释,马拉松比赛是一项超长距离的竞速项目,对选手的体能消耗很大,因此,运动中的营养和能量补充十分必要。 对于马拉松参赛者来说,赛程的前半段消耗的能量主要是自身储存的糖原。当身体储存的糖原耗尽且没有及时补充时,肌肉能量将耗尽,席卷而来的疲劳感将成为选手前进的阻力。而运动中身体大量出汗,导致电解质大量流失,还可能引发抽筋,情况严重时或导致心律不齐。因此,在马拉松运动中,除了补水之外,还要进行能量的补给。合理的营养摄入可以补充选手的体力,提高肌肉力量,促进代谢水平的提高,从而为选手保持良好的比赛状态创造条件。 跑步过程中,血液集中在骨骼肌,肠胃消化力弱,不建议吃不易消化的食物。选手应选择易食的能量棒、能量胶、水和电解质饮料等,迅速补充能量,以维持良好的身体状态。一般来说,马拉松比赛会在赛道沿途设置补给站,选手可在补给站按需进行补给。进补给站时注意减速,拿到水和食物后迅速出站,不要停留,避免和其他选手发生碰撞。喝水时建议小口高频,完成补给后再汇入人群。